Minggu, 03 April 2011

kelengkeng

Sungguh buah ini sudah tak asing lagi buatku.Rasanya sangat manis sekali.Kulit luarnya berwarna coklat buahnya berwarna putih berbiji warna hitam.Jika aku punya tanah yang cukup luas aku ingin sekali memiliki pohon kelengkeng....hehehe agar aku tidak usah membeli kelengkeng lagi tinggal memetik saja.
Buah-buah ini terutama dimakan dalam keadaan segar. Buah lengkeng, terutama yang berdaging tebal dan besar, dikalengkan dalam sari buahnya di Thailand, Taiwan dan Tiongkok, baik ditambah gula maupun tidak. Lengkeng juga dikeringkan, untuk dijadikan bahan pembuat minuman penyegar.
Seperti halnya lerak, biji lengkeng yang mengandung saponin kadang-kadang dimanfaatkan untuk mencuci rambut. Biji, buah, daun dan bunga lengkeng juga digunakan sebagai bahan obat tradisional, terutama dalam ramuan Tiongkok. Daunnya mengandung quercetin dan quercitrin.
Kayu lengkeng dan kayu bedaro(Dimocarpus malayensis) merupakan kayu yang cukup baik untuk konstruksi ringan dalam rumah dan bahan perkakas.